渔谣汇——长江鱼鲜馆
渔谣汇——长江鱼鲜馆要吃长江鲜鱼,不妨到这家装修古朴,鱼儿却着实鲜得有味的店里尝尝。步入餐厅,简洁时尚,墙上的巨幅鱼画和悬吊的各种鱼的软装饰品无不提醒着你,来这里就是要吃鱼。
招牌菜是白汤炖生态肥鱼,肥鱼也叫江团、鱼,是长江四大名鱼之一,与河豚、鲥鱼、刀鱼齐名,滋味鲜美、肉质肥嫩、营养丰富。长江生态肥鱼则是在长江的支流清江纯净的水质中放养而成,一般1.5斤以上的生态肥鱼需要近4年的生长周期。美食上桌,砂锅中映着雪白的鱼汤,块块鱼肉沉浮汤中,袭来阵阵鱼香 ......
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