因路途的遥远,我们此次的旅行几乎有两三天的时间都是在飞机上度过的,还好有漂亮的中外空姐不间断地递送着各类饮料与食物,让我们在充饥与品味中,打发那番枯燥与劳累。

    来回的瑞士航空公司的飞机上,空姐不时送上的是小饼干、巧克力、面包、啤酒、葡萄酒、香槟酒及各类水果饮料。上海至苏黎世的午餐菜单上,用英、法、中三国语言写着瑞士国际航空公司亚洲风味精选:沙拉(中式黄瓜沙拉配圣女果),主菜(蚝油炒鸡柳,配姜和辣椒酱、蛋炒饭和芥兰,或炒德国刀削面和蔬菜,配香草奶油酱),甜点(林兹塔)。这样的中西饮食混合安排,沙拉和甜点是“必修”,无可选择;主菜是“选修”,但也只是二选一。我选择了德国刀削面和蔬菜,配香草奶油酱。结果,没吃到几根面条(与我们的兰州拉面相似,只是很短,较软),主要还是香草奶油味浓郁的生蔬菜。这恐怕就是典型的西餐了。同伴要的蛋炒饭,以为是典型的中餐,结果也是极少量的所谓蛋炒饭,加甜而油的西餐蔬菜 ......