焦糖腰果酥(乐活Lohas)

焦糖腰果酥

http://www.100md.com 2011年5月1日《食品与生活》 2011年第5期

     (参考分量：12块)

    配料：低筋面粉115克，黄油65克，细砂糖30克，鸡蛋1大勺(15毫升)，腰果120克，焦糖酱50克。

    烘焙：烤箱中层，上下火。饼底170℃烤20分钟，铺上腰果后180℃再烤10分钟。

    焦糖酱的制作方法：奶锅内倒入125克细砂糖和25毫升冷水 ......

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