网上流传的“比砒霜还毒的食物”中有一种是新鲜蚕豆。传说食后会引起过敏性溶血综合病征，出现全身乏力、贫血等症状。蚕豆真的有这么危险吗？

    蚕豆确实可能导致传说的“过敏性溶血综合病征”，被称为“蚕豆中毒”。不过这种症状只发生在体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶的人群中。对这些人来说，其他可能导致溶血的因素也有可能引发症状，比如感染或者某些药物。蚕豆引发的病例也有记载 ......