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今天我们该喝什么水?(1)
http://www.100md.com 2011年6月1日 《食品与生活》 2011年第6期
     水是生命之源。然而据统计,目前我国1.9亿人的饮用水有害物质含量超标,约3亿农村人口饮用水不安全,全国90%以上城市水域污染严重。因而,人们越来越关注饮用水的净化问题,“你喝什么水?”也被越来越多的人挂在嘴边,大有取代“你吃了吗?”之势。

    自来水、矿泉水、山泉水、纯净水、蒸馏水、矿物质水、净化水……究竟哪种水最安全?今天,我们到底该喝什么水?

    据统计,90%以上的现代人因不知道如何正确选择饮用水而成为“水盲”。

    测试一下你的“水盲”指数:

    1.水的纯度越高越有利于身体健康吗?

    2.自来水可以直接饮用吗?

    3.是不是只有山里才有矿泉水?

    4.瓶装水装的都是矿泉水吗?

    5.矿物质水是矿泉水吗?

    6.饮用天然泉水是山泉水吗?

    7.加热后的矿泉水喝起来更加健康吗?

    每道问题选择是1分,选择否0分。分数越高,“水盲”指数越高。

    什么水才是健康的饮用水?

    饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。我们日常饮用的水主要以三种存在:管道水、瓶装水和桶装水。根据水源划分可将市场上品种繁多的水分为两大类:一类是大自然天然形成的,如天然泉水及天然矿泉水,水源都是地下水;另一类是经过人工加工处理的水,即自来水、纯净水、蒸馏水、离子水、矿物质水等,其水源大多数来自江河湖水。

    牛晓英告诉我们,不论是长寿村还是一些地区发生的地方病,都与当地的饮水有关。好水带来了健康,污染水带来了疾病,因此,现代人要提高生活质量和生命质量 ......
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