一放暑假，小朋友就喜欢来家里串门做游戏，经常需要临时做点小食给他们当点心，巧克力的系列产品当然是首选。

    一般有小孩的家庭肯定会储存着不少糖果之类的甜食。在做巧克力甜点时，要用黑巧克力作原料，而不要用奶油巧克力，否则糖分会偏高。下面介绍几种可以在家里自己动手做给小孩子吃的巧克力美食。

    巧克力瑞士卷

    买现成的巧克力蛋糕粉，加入1杯牛奶、3枚鸡蛋和1杯黄油搅拌在一起，倒入已经铺有蛋糕蜡纸的浅盘中，铺满，进烤箱烤10分钟；等蛋糕表面是熟皮的样子时，就已经好了；不能烤得太过，让表面发硬，否则不好卷；将蛋糕从盘中取出来，撕掉蜡纸，用另一张蜡纸盖在蛋糕上面卷紧后放凉，卷里面的馅也可以是外面买的现成巧克力奶油夹心。

    假如要完全自己手工做瑞士卷就比较费工夫，准备时间也会长一些，但那个蛋糕的口味就可以完全自己做主，而不是盒子上写是什么口味就只能是什么口味的了 ......