红房子是很多老上海人结识西餐的发源地，也是上海最有“法兰西血统”的餐厅。作为上海滩第一家法式西菜馆，红房子西菜馆1935年先在法租界淮海中路上开门迎客，然后又搬到了陕西南路，近十几年才又搬回到淮海中路。“红房子”在老上海人心目中是很有地位的，一度成为张爱玲笔下老上海的代名词。

    如今，法国米其林三星级厨师双胞胎Jacques and Laurent Pourcel(波塞尔兄弟)在陕西南路的红房子西菜馆开出了自己的法式餐厅“雅克红房子(Maison Pourcel)” ......