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编号:12088450
阿明小菜 菜色“升级”
http://www.100md.com 2011年7月1日 《食品与生活》 2011年第7期
     炎炎夏日,听说上次到访的“阿明小菜”在价廉物美的小海鲜基础上,对菜色进行了“升级”。好吃、便宜又有腔调的“阿明小菜”,究竟有何秘诀天天夜市一座难求?

    开胃凉菜8款

    回味板栗(22元)

    板栗与咖啡完美结合,香、糯、粉、甜。细嚼之下甜而不腻,其中咖啡回味悠长。

    糟三鲜(38元)

    传统的下酒小菜,摆盘清爽,原料一目了然,用老糟自制的糟卤,其特点是糟香、爽口。

    冰镇苦瓜(16元)

    苦瓜清凉解毒,正适合夏日食用。冰镇之后的苦瓜 ......

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