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编号:12106963
消夏意大利
http://www.100md.com 2011年8月1日 《食品与生活》 2011年第8期
     最近去了趟意大利消夏。

    意大利虽然也是美食之乡,但和邻居法国一比,就像村妇遇到闺秀,一味靠憨直取胜了。意大利虽然有很多值得称道的美食,可是无论罗马还是威尼斯,游人多的地方,餐食都不太尽人意,连最普通的比萨都没纽约的小店好。倒是Proscitutto(生火腿之王)不失水准,虽然不一定是帕尔玛产的 ......

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