公祖籍虽然是浙江桐乡，但由于他的父亲从16岁开始就到上海，因而家里人的桐乡话早已一代说得比一代差，但是桐乡人的习俗却一直保留了下来，比如家里有喜事，一定要吃喜蛋。

    桐乡人的喜蛋不是把鸡蛋染成红色，而是把熟鸡蛋剖开夹上肉末，在油锅里炸成虎皮蛋，最后加上酱油和糖红烧。因为有蛋又有肉，可以吃得很饱，于是家里人又把喜蛋叫作“平安蛋”，说吃过喜蛋保平安。

    我的舅舅当年考进北京大学化学系。外公外婆也照了家乡的老规矩，在舅舅临行前煮了碗喜蛋为他送行，希望他一路平安。却不想舅舅毕业那年，正碰上“文革”，毕业生一锅端全部都送往了大西北再教育，舅舅就这么去了个根本吃不饱饭的小城市 ......