衡山小馆不止一家，不过我去惯了延安西路曹家堰路口那家。门面小但店内气派大，菜名不抢眼但好吃。坐定后，余光看到进进出出的男女，模样都还不俗。就是说，挺胸凸肚进来，好像来一掷千金的不多；而笑盈盈进来，心平气和觅食的不少。 因为等人，随手拿一本菜谱翻翻。正好拿的是一本点心单，虾饺等后面有一页粥谱，两款生滚粥跃入眼帘。一是“金银鸡鸭粥”，记得唐鲁孙前辈说过此粥，所谓“金银”即一是生料，一是烧腊；另一款是“田鸡猪肝粥”，唐前辈还说过，几十年前，上海南阳桥的“小绍兴”最好的粥是田鸡粥和牛肉粥 ......