陶某，男性，55岁，企业中层干部。体检时发现血尿酸升高，无关节肿痛变形，无痛风史，脂肪肝，血脂、血糖均正常。临床诊断为高尿酸血症，未服药物治疗，临床建议改善生活方式，患者需相关指导。

    【身体测量】身高173 厘米，体重78 千克，腰围105 厘米，臀围101 厘米。

    【膳食调查】患者经常在外就餐(4～5次/周)，喜食荤汤类(鱼汤、鸡汤等)、肉类，尤喜肥肉，经常进食动物内脏(猪肝、鹅肝等)，饮酒量大。

    【体力活动】患者为极轻体力活动，无规律性运动。

    【病例分析】通过病史收集，患者目前存在的主要问题为：1.高尿酸血症；2.超重、腹型肥胖，依据为BMI 26千克/米2；3.伴有不良生活方式，饮食不合理、无运动。

    第一日

    餐次 食谱安排

    早餐 花卷(面粉50克)、豆浆 (250克)、白煮蛋(50克)

    早加餐 核桃(30克)

    午餐 米饭(粳米 100克)、蚝油鸡片(鸡脯肉50克)、塌菜炒冬笋(塌菜150克，冬笋 25克)、番茄木耳汤(番茄50克，木耳1克)

    午加餐 猕猴桃(125克)

    晚餐 米饭(粳米75克)、红烧青鱼块(青鱼75克)、茭白青椒丝(茭白丝100克 ......