这里所说的抗御压力的食物是指可令人心境平静、情绪稳定的食物。它们可以为人体提供特定的营养成分或是稳定、可靠的能量源，使人全天感到注意力集中，甚至有一种心理平衡之感。

    1.芦笋 含丰富的叶酸，这是使人保持冷静必不可少的物质，可蒸熟后加入色拉中，也可烤脆后食用。

    2.鳄梨 这种光滑细腻的水果含有丰富的谷胱甘肽，可以阻止肠道吸收饱和脂肪。鳄梨中还含有叶黄素、β-胡萝卜素、维生素E以及大量的维生素B。

    3.蓝莓 含有大量的抗氧化物——花青甙，该物质使人的认知处于更加敏锐的状态 ......