茶饮料销量正在赶超碳酸饮料

    茶饮料是近年来发展最快的饮料之一。它迎合了亚洲地区人群的饮食习惯，既具有茶叶的独特风味，又含有天然茶多酚，有一定的营养、保健作用。茶饮料分为茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料和其他茶饮料。

    茶汤饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工制成，保持原茶应有的风味；果汁茶饮料是在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成，成品中原果汁含量不低于5%；果味茶饮料是在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成；碳酸茶饮料是在茶汤中加入水、糖液等调味，然后充入二氧化碳；奶味茶饮料是在茶汤中加入水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成。

    茶饮料符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求，在国际上被称为“新生代饮料”。茶饮料在亚洲国家发展最快，欧美国家发展也很快。

    我国是世界上饮茶历史最长的国家，但工业化茶饮料的发展历史很短 ......