笔者从小就开始接触各色酒种，一开始跟着老爸喝白酒，间或喝一些黄酒。那时年少懵懂，并不觉得酒有多好喝，仅仅是崇拜大人们喝酒时那种觥筹交错的气氛，于是也就跟着凑热闹。内心中觉得，酒的滋味与中药相差无几。随着年纪渐长，酒喝得多了，却也品出了几丝妙处——在微醺之际，头脑仿佛更加清明，人也仿佛提升了一个境界。不过，那时喝的多为白酒、黄酒，并没有真正接触过葡萄酒。直到留学德国，才在同学的生日聚会上第一次品尝葡萄酒，这第一次就差点闹了个大笑话。

    初尝葡萄酒时自然不懂什么单宁、果香之类的，也不会分辨什么霞多丽、白诗南、雷司令、赤霞珠之类的葡萄品种，更不会知道品尝葡萄酒还需要好多步骤。在觥筹交错之际 ......