ROSE家园：生于北京，外企高管。喜欢烘焙，喜欢家里飘满烘烤蛋糕饼干的幸福味道。天性是顺其自然，心愿是优雅地变老。 什锦派的法文叫Quiche，是在派皮中加入鸡蛋、鲜奶油或芝士以及培根、蘑菇、蔬菜等，用烤箱烤制而成，是一种典型的法国乡土料理，可以当主食，味道堪比比萨，是我家餐桌的常客。 有时间的时候可以把派皮做好冷冻起来 ......