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教你看懂葡萄酒酒标
http://www.100md.com 2013年3月1日 食品与生活 2013年第3期
     许多朋友喝了多年葡萄酒,还不太会看酒标,尤其是对于没有中文背标的进口葡萄酒,看起来图文并茂、典雅漂亮得很,但因不懂外文,犹如天书,只能欣赏设计之美而不知其意。 葡萄酒的生产国家实在太多,欧洲的传统葡萄酒生产国(旧世界国家)多用本国文字标注酒标,法文、德文、意大利文、西班牙文等,鲜有人全部懂,再加上各国还有不同的标准,甚至一国之内各葡萄酒产区的标准都不一样,所以法国勃艮第产区的葡萄酒庄主不了解波尔多产区的葡萄酒也是常有的事。 此外,葡萄酒的酒瓶大部分都是机制标准瓶,除了高短胖瘦差那么一点之外,看起来都差不多,所以,要了解葡萄酒的内容还是得从酒标着手。通常葡萄酒酒标会有包含以下几个信息: 年份 酒标上的年份是指葡萄成熟后采摘的那一年 ......

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