中华医学会常务理事

    中国健康教育协会副会长

    中国虽说是“以农立国”，但是人口众多，历期、历代的多数民众并未能真正达到丰衣足食的境界。所以，民间一般对于肥胖者多视为“有福之人”，称肥胖为“发福”，而称肥头大耳为“福相”，因为此等人士必定衣食丰足，而且毋需辛勤劳作之故。

    到了近代，生产力大发展，食品极大地丰富了，绝大多数人衣食无虑。我国由于受到美食文化的影响，国人在吃的方面，更会多加关注。二三十年下来，“发福”人群数量显著增加。

    “胖就胖点，一般来说问题也不大。”这是对时下少数为追求“骨感美”而过度节食、影响健康的人说的。但过度肥胖，确实影响健康。过度肥胖不仅会影响活动能力 ......