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编号:2528503
关于酒的访谈
http://www.100md.com 2013年4月29日 食品与生活 2013年第10期
     胸怀一颗不素心

    猪油帮主老波头

    一家咨询公司找上门来,约我谈谈酒。我又不是什么酒专家,好在胡说八道一通,也过关。

    问:“你怎么看待餐厅和酒的关系?”

    答:“去什么餐厅喝什么酒,西餐配洋酒,日本菜配清酒,中国菜当然配中国酒,就这么简单。”

    问:“先说中国酒,你最常喝哪一种?”

    答:“黄酒,大厂出的没问题,有时喝到一些小品牌,更喜欢。”

    问:“我看数据,白酒的消费才高呀!”

    答:“白酒太过强烈,会让你的舌头麻木,盖过菜味,我不太喜欢。而且 ......

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