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编号:2524004
上海情结
http://www.100md.com 2013年4月29日 食品与生活 2013年第10期
     中伏酷暑,Christy约我到仙霞路近遵义路的上海尚嘉中心里的“南小馆”品菜。

    Christy和她的闺蜜Sandy已将菜点好,一声招呼,冷菜、热菜陆续上桌。

    冷菜:

    四小拼有烤麸、木耳、花雕白鸡和糖醋排骨,每样量不大,不过作为开胃菜已足够,而且还能多尝几种味道。熏鱼真是老派,每块个头不大,免去了一大块吃不掉的尴尬。酱萝卜脆爽酱味浓,果然不同凡响。

    热菜:

    风沙小黄鱼是拆去中骨的黄鱼脯,“坐”在香港人喜欢的“风沙”上。焦糖龙井虾仁大小不一 ......

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