《论语》云：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”相传孔门弟子三千，最得夫子心意的，不是富可敌国、被尊为儒商鼻祖的端木赐，也非能治千乘之国、死不免冠的仲由，偏是陋巷简居、低调但是华丽的颜回。

    今天我们来到陋巷，不是为了追寻先贤的脚步，而是挎上菜篮，同大厨李强一起寻找食材中的子渊。尽管附近就有一个大型菜场，然而位于上海长宁支路上的一条小巷里，似乎聚集了更多的人气。从巷口进去，一条蜿蜒狭窄的小巷向前延伸开来，一直通到苏州河边的万航渡路，两边紧密但有序地排布着各种摊贩，从水产、水果到蔬菜，应有尽有，人头攒动热闹非凡。可见大家都深谙“英雄不问出处，平凡之地亦卧虎藏龙”的道理。

    李强选择这里，不仅因为菜价便宜，更重要的是在这里能挑选到更多更新鲜的时令菜。除却这些客观因素，或许大厨也爱这种传统的农贸市场所富有的浓浓人情味吧!

    老豆腐

    6元/千克，花费3.2元。

    进入菜场后，李强先带我们从巷头走到巷尾，说是要带大家先“游览”一番，其实是直奔那家他一早就在念叨的豆制品店铺。李强特别钟爱那里清早制作的老豆腐——新鲜，豆香味浓郁。店主为我们切下一块，切面还带着些温热。李强如获至宝，把它举到摄影师面前，得意地说：“闻闻看，香吧!”

    大头虾

    50元/千克 ......