莫干山居食
孔明珠
中国作协会员，美食专栏作家，资深家庭煮妇。
秋阳熙熙的周末，暂时离开PM2.5指数高飙的上海，随Tina去莫干山“洗肺”。“上物溪北”在山上，是个乡间民宿。这样一个文绉绉的名字寓意“上上之物”坐落于“溪北”，或产自于溪北，或来自于溪北这个地方的恩惠吧!
“上物溪北”由一位来自台湾地区的建筑景观设计师以及她的先生亲自创意、督造与管理。女主人绚鹏说起怎么会爱上溪北这个地方，很简单，她是一个敏感体质的人，在上海工作时经常咳嗽嗓子疼，一到山上便豁然而愈。他们夫妻俩都是简单生活的崇尚者，平时以素食居多，当吃到溪北农民自家菜地种植的蔬菜、自家打磨的年糕、稻米时 ......
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