美国FDA 批准糖精作为新食品添加剂使用

http://www.100md.com 2014年7月1日 食品与生活 2014年第7期

     美国食品和药物管理局(FDA)食品安全及营养应用中心(CFSAN)近日发布消息称，糖精(Advantame)可以作为普通甜味增强成分，广泛安全使用于多数食品中(不包括肉、禽产品)。

    糖精作为高甜度甜味剂，拥有诸多特点，如不含热量、不增加血糖含量。此外，糖精水溶性好、耐热温度高，适于高温加工产品，被广泛应用于各种甜食产品中。

    点评：添加剂当然可以用，关键是可以用多少。, http://www.100md.com

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