夏天正是桃子大量上市的季节。上海消费者最熟悉的莫过于南汇水蜜桃了，不过也正因如此，许多商家都打着“南汇水蜜桃”的旗号，但品尝之后往往令人失望。

    正宗的南汇水蜜桃在市场上难觅踪影，那么消费者怎样才能选购到正宗的南汇水蜜桃呢？为什么正宗南汇水蜜桃的品质要大大优于一般超市、农贸市场出售的水蜜桃呢？带着这些问题，本刊记者走访了位于上海浦东新区新场镇的上海桃咏桃业专业合作社。

    果农们在摘桃

    一大早气温已开始逐渐攀升，而走进桃咏的门市部，现场更是热火朝天。工作人员忙碌地将水蜜桃按大小、品相分级、包装、装车，大大小小的推车载着一箱箱水蜜桃和8424西瓜在仓库内外来回穿梭。在这些忙碌的身影中就有合作社创始人、总经理何明芳。

    谈及创立合作社的初衷，农家出身的何经理说，过去农民只管种桃，缺乏较为成熟的经营模式和销售渠道，往往桃子大丰收却卖不出去。于是针对栽桃容易售桃难的现状，原本分散种植的农户通过自愿组合，在2005年成立了上海桃咏桃业专业合作社，以新凤蜜露桃为主，兼营西甜瓜、翠冠梨、葡萄等优质农产品。目前，桃咏已建成500多亩现代农产品种植基地，共有签约农户760余户 ......