近日，上海市部分媒体报道“近期检查发现多起薯片产品铝含量超标”、“沪现多起薯片铝超标”，上海市食品药品监督管理局立即组织开展核查。经向有关部门了解情况，并对相关报道来源进行核查后发现，报道信息是在对国家质检总局“便民提示”内容进行引用时表述不准确，后经各类网络媒体和自媒体转载、演绎后形成的误读误判。为及时澄清事实，回应社会关注，现将有关情况通报如下：

    一、食品安全风险监测和监督抽检情况

    上海市食品药品监督管理局将薯片(属于膨化食品)作为一般风险食品纳入风险监测清单 ......