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调味品的传说(三)
http://www.100md.com 2014年9月1日 食品与生活 2014年第9期
     超化大蒜

    河南密县有个超化寺,当地的超化大蒜更是闻名遐迩。

    有一天,花神龙啻到广寒宫嫦娥那里做客,发现宫中的冰雪亭内摆着10 个花盆,栽种着10 株从来没见过的奇花: 茎高两尺,叶扁,色翠,圆梗中立,梗尖开着金灿灿的花朵,馨香宜人,十分可爱。龙啻向嫦娥询问花名,嫦娥答道:“这是蒜果。它喜欢冰雪严寒,所以才种在广寒宫里,100 年成熟一次,果形似陀螺, 能自己裂瓣分身。”嫦娥指了指坐在冰雪亭里的一位女子说:“王母娘娘非常喜欢吃蒜,所以专门派金花仙姑来这里看管。”

    天上一日,人间一年,蒜果很快成熟了。这天,龙啻又来到广寒宫冰雪亭前, 看见金花仙姑正在采摘蒜果,急忙上前打躬施礼道:“仙姑姐姐,御花园中万花尽有,唯独缺此珍奇,请你送我几瓣试种一下,好吗?”金花仙姑摇了摇头说: “这是王母娘娘独有的宝物,我怎敢私自作主送人?再说栽种蒜果必须用天竺国大雷音寺佛祖莲花盆里的圣土,还得有广寒宫内的温度,恐怕在御花园里难以栽种。”

    龙啻听罢,连忙表示愿意亲往天竺国取回圣土,情愿每天来冰雪亭取冰凌雪粉,供栽种蒜果之用……说着再次向金花仙姑打躬施礼,恳求施予。金花仙姑见龙啻意诚心切,犹豫了一会儿,就从一株蒜果上掰下几瓣,交与龙啻栽种。龙啻刚刚离开,王母娘娘就来到广寒宫内察看蒜果收成,发现其中一株蒜果上少了几瓣,便责问何故。金花仙姑如实回禀后,王母娘娘怒斥金花仙姑竟敢私将她的珍果送人 ......

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