那天和老饕同事准备去美罗城吃饭，他说：“徐家汇新开了一家海鲜火锅店，有新鲜好吃的刺身，去试试吗？”能吃到刺身的地方很多，但真正新鲜又放心的却是寥寥，既然是老饕推荐，便欣然前往。店的位置比较隐蔽，也正因如此，为其营造出幽静的氛围。

    去得比较早，人不是很多，便与餐厅老总蔡先生进行了一番交谈。多年的经商经历让他积累了很多进货渠道资源，对哪里的海鲜特别好也了然于心，因此几个月前开始营业的南澳海鲜火锅店可以说是蔡总厚积薄发的成果，主打特色刺身和火锅。“安全和新鲜是我们最注重的，在此基础上才谈得上给消费者带来美味和实惠。”蔡总如是说。

    南澳海鲜火锅从欧洲、澳洲、北美等地进口优质海鲜，都是经过蔡总严格挑选。由于省去了经销商等中间环节，价格也更加实惠 ......