常见病药膳食疗(二十五)
中暑,祖国医学亦称“中暍”,现代医学称之为“高温病”或“日辐射症”,主要为体内产生的热量不能及时散发而积聚,出现高热、头痛眩晕、心悸恶心并会产生汗出停止、体温上升,严重时会导致休克甚至死亡。中医认为是“暑湿秽浊之气”和“邪热内郁”以至蒙蔽清窍、突然晕倒,甚者“耗伤津气、动风痉厥、以至虚脱”。
食疗原则
以“芳香辟秽、祛暑清热、健脾利湿”为主,常用中药材有藿香、陈皮、茯苓、甘草等,食物可用绿豆、赤豆、冬瓜、扁豆等。
冬瓜骨豆汤
排骨100克,冬瓜100克,扁豆30克,鲜芦根50克 ......
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