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编号:12611451
『小螺蛳』里大情趣
http://www.100md.com 2015年4月1日 食品与生活 2015年第4期
『小螺蛳』里大情趣

     苏州是属于无论来几次都有新发现的城市。

    清明刚过,一干朋友到苏州游玩,在下榻宾馆安顿好之后,准备找饭店吃饭。刚走出宾馆大门,见对面一家叫“小螺蛳”的酒家,店招古色古香,布置得倒也雅致。

    一行人坐下,正在打探包房的格局,茶水还没来得及喝,一盆热气腾腾的螺蛳已经端了上来。这真有点奇了,我们还没点菜,店家怎么会判定我们必点螺蛳?老板说:“清明螺,肥如鹅。现在正是吃螺蛳的辰光。再说,我店的店名是‘小螺蛳’,螺蛳是我伲(我们)的招牌菜。吃得不满意不要铜钿(钱)!”老板一口糯糯的苏州话像是融化在那一大碗螺蛳里了。望着那一大盆热气腾腾、极度诱人的螺蛳 ......

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