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编号:12590824
熊本城御膳和福冈夜排档拉面
http://www.100md.com 2015年8月1日 食品与生活 2015年第8期
熊本城御膳和福冈夜排档拉面

     去日本游玩,口福之欲是不能忽视的内容,否则旅游的快意就会大打折扣。我们此行因为有日本朋友的向导,果然品尝到了不少足以体现日本料理精华的美食。在佐世保我们享受了铁板烧长崎牛肉和嫁接而成的绿色花椰菜,在嬉野和多屋别庄,我们享受了锅道酒和味觉会席,吃到了在上海最好的日料店都不可能提供的温泉汤豆腐、季节馒头和佐贺牛肉,还有用黑豆为食材的自家酿豆腐以及河豚鱼天妇罗,对了,刺生中还有三片鲸肉!在花别府,我们享受了由料理长亲自采集加工的有机蔬菜和芝麻豆腐,还有鸡蛋拌饭和土豆煎饼等,感悟了料理长对大自然的敬畏与热爱。

    最难忘的一餐是在参观熊本古城后,进入木结构的本丸御殿,享受了需要事先预订并在接待量上有限制的御膳 ......

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