警惕:美艳外表下的危险
专家提醒
陶瓷餐具美观、耐热、耐磨、易清洗,在我国已有几千年的使用历史。随着人们生活水平的不断提高,陶瓷餐具的安全性日益受到关注。
顾振华介绍说,“陶瓷”是陶器和瓷器的总称,陶器和瓷器是两类不同的产品。陶器的主要原料为天然粘土以及天然矿物,经成型、上釉彩(或不上釉彩),用800℃~1 000℃高温烧制而成,成品表面较为粗糙。瓷器的主要原料为高岭土、瓷石等,经成型、上釉彩,用1 200℃以上高温烧制而成,成品表面较为细腻、光洁,硬度更高。在我国,陶器制品和瓷器制品都可以作为食品餐具来使用 ......
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