上海滩上有特色、性价比高、人气足的小面馆还真不少，但综合比较下来，历史最久、特色多多、超高人气且为国有经营的当属隶属于上海新亚富丽华餐饮股份有限公司的味香斋面馆。

    历史最久

    据有关史料记载，味香斋面馆创建于1935年，至今已有整整80年的历史，真可称得上是“爷爷级的面馆”。味香斋面馆的前身为“西冷咖啡店”，主要经营堂饮咖啡和香茗。由于店堂较小，无法供应西点、糕饼之类的点心，店主便增加了麻酱面、牛肉汤的供应，而且做得十分入味，很受顾客欢迎。

    解放后公私合营，西冷咖啡店更名为“向阳点心店”，专营麻酱面、辣肉面、素什锦面、牛肉汤和炸猪排。直到“文革”结束后，才更名为如今的味香斋面馆。在上海，一家普通的面馆，能有80年的经营历史，恐怕绝无仅有。

    探秘味香斋

    味香斋面馆地处雁荡路步行街，其经营面积不到50平方米 ......