品食记趣(五)
阿健在微信上说,希尔顿对面有家“黄埔301”,眷村菜做得不错。天气闷热,但走进黄埔301倒感到一丝凉意。一路进去,到处是旧的坛子、瓶、钟……就像一户并不夸张的住宅。墙上挂着毛泽东与蒋介石在重庆谈判、毛泽东在天安门城楼会见斯诺、共和国十大元帅、周恩来出席四届人大开幕式等老照片,还有海陆空老兵公仔以及老古董。
点好菜后,菜陆续上桌:小平泡菜、凉拌干丝、卤味拼盘、滑蛋虾仁、东安子鸡、老兵狮子头、干煎鲳鱼、空心菜、眷村经典牛肉面。泡菜不太辣,有点酸。凉拌干丝非常清爽 ......
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