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编号:12578100
深夜绝不能想的美食(1)
http://www.100md.com 2015年11月1日 食品与生活 2015年第11期
     世上不能辜负的事情有两件:好好享受美食和用心经营爱。但真的,大半夜不宜进入美食圈,微博、微信最好开通夜宵屏蔽功能。夜深人静,人的味觉和嗅觉不受大脑控制,去想美食的色香味,会将原本还算坚强的意志瞬间击垮……

    下期话题:吃透隆冬

    吃货深夜难将息

    文_郑国丽

    作为一枚睡前拖延症患者,我喜欢在晚上看剧、看书、刷手机。不过也有雷区,那就是和吃有关的我不碰,比如已经播到第三季的《深夜食堂》、陆文夫的小说《美食家》……

    不碰绝对不是因为不喜欢,相反,是因为太爱而受不了想而不得的痛苦。年岁渐长,我在吃的领域失去了随心所欲的权利。小时候遇见嘴巴惦记的,我还能不管不顾吃个痛快。而现在,智利女作家伊落贝拉·阿连德的那句话“如果(对大吃大喝)不加节制,就失落了灵魂”总盘旋在我心头,时不时猛敲我一记。也是,灵魂是轻盈的,过于肥壮,会受到牵连。

    可这天晚上 ......
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