千斤有毒死甲鱼流入嗜辣省份

http://www.100md.com 2015年12月1日 《食品与生活》 2015年第12期

     广东中山一养殖户黄某在过去两年卖出了约800千克死甲鱼，经中间人销往四川、湖北等“嗜辣”省份，让辣味掩盖死甲鱼的臭味。10月21日，中山市第一市区检察院依法以销售不符合安全标准的食品罪对黄某批准逮捕。甲鱼死后极易腐败变质，其体内富含的组氨酸会分解产生有毒有害物质，人食用后容易引起中毒，对健康危害极大。, 百拇医药

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