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编号:552009
吐司的1000种玩法(十)
http://www.100md.com 2022年5月19日 食品与生活 2022年第4期
炸锅,大虾,赤松茸大虾吐司比萨
     李珏

    空气炸锅进入第二轮流行。

    或许与所从事的工作性质有关,我总是骄傲地认为自己的时尚嗅觉蛮灵敏的,比如新近入手的厚底饼干鞋,据说是最近热播的电视剧《小敏家》里周迅的同款,故而尽管鞋子很沉重,依然招摇过市,俨然一只成年的“当红炸子鸡”。

    最近毫无理由地迷上空气炸锅,仔细回想,也是因为一直在尝试制作不同类别吐司的缘由。在折腾完烤箱、三明治炉、油炸、油煎后,想尝试下“空气炸锅版”吐司的玩法。尽管厨房已被各种烘焙器具填得满满当当,犹豫再三还是决定入手一台。我选择了一款大红色的,喜气洋洋。

    几天后,我去一家公司找人谈事,居然在对方办公桌上看到了同款!小姑娘说:“李老师啊,空气炸锅又开始流行了呀,现在我们办公室人手一台,天天交流烘焙心得呢!”

    敢情我又赶上了时尚!记得前几年第一轮流行时 ......

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