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编号:552018
春季艾草食疗茶
http://www.100md.com 2022年5月19日 食品与生活 2022年第4期
     吴承起

    艾叶、茶叶、竹叶均可用来做食疗药膳饮品或菜肴,有助于温经通络、中风康复,预防病毒侵袭。

    艾叶可温经通络、驱风散寒;明前绿茶性味较寒凉,体质虚寒者不宜饮用;淡竹叶有助于清热祛痰。三者适当配伍,都是很好的食疗茶。

    原料:龙井茶叶5克,艾草1~3克,净水300毫升。

    做法:艾草装入布袋,加水煮5分钟,冲泡龙井茶即成,可反复数次至茶叶变淡。

    小贴士:清热解毒,温胃健脾。

    原料:老白茶5克,艾草1~3克,净水适量。

    做法:艾草装入布袋,和老白茶一起煮5分钟即成。

    小贴士:温通脾胃,抗疲助眠。

    原料:普洱茶叶5克,艾草1~3克,净水适量。

    做法:艾草装入布袋,和普洱茶叶一起煮数分钟,即成。

    小贴士:疏通经脉,辅助降脂。

    原料:枸杞子15克,菊花3克,艾草1~3克。

    做法:艾草装入布袋,加水煮开后,冲入放有枸杞、菊花的茶杯中即成。

    小贴士:清肝明目,温经散寒。

    原料:淡竹叶5克,艾草1~3克,净水适量。

    做法:淡竹叶略洗;艾草装入布袋,加水煮沸后冲泡淡竹叶即成。

    小贴士:清热化痰,通利血脉。, http://www.100md.com