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《食品与生活》
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2023年第9期
编号:548840
中秋宴客佳肴
http://www.100md.com
2023年10月28日
食品与生活
2023年第9期
鸭掌,沙司,鸽蛋
李兴福
中国烹饪大师
掌上明珠
原料:
鸡胸肉?50~70克,新?鲜?鸭?掌?15~18?只,鸽蛋?10?~?12?枚,小?菜?心8?~?10?棵,鸡?蛋?1?枚,高?汤?300?毫?升,熟?油30?毫升,精盐、胡椒粉、鲜?粉、料酒、生?粉、葱、
姜各适量。
做法:
鸭?掌?洗?净 ......
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