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编号:548840
中秋宴客佳肴
http://www.100md.com 2023年10月28日 食品与生活 2023年第9期
鸭掌,沙司,鸽蛋
     李兴福

    中国烹饪大师

    掌上明珠

    原料:

    鸡胸肉?50~70克,新?鲜?鸭?掌?15~18?只,鸽蛋?10?~?12?枚,小?菜?心8?~?10?棵,鸡?蛋?1?枚,高?汤?300?毫?升,熟?油30?毫升,精盐、胡椒粉、鲜?粉、料酒、生?粉、葱、

    姜各适量。

    做法:

    鸭?掌?洗?净 ......

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