当前位置: 首页 > 期刊 > 《烹调知识·原创版》 > 2006年第7期
编号:224175
十大食品有助心脑健康
http://www.100md.com 2006年11月2日 《烹调知识》 2006年第7期
     国内125位营养学、心血管内科、神经内科等多学科知名专家最近评出“维护心脑健康的10大功效食品”,它们是:

    真菌类中的“蘑菇”被列为榜首,其余9种依次是粮谷类中的“燕麦”(又名“莜麦”)、水产品中的“海鱼”、百合科中的“洋葱”、豆类植物中的“黄豆”、食用油类中的“橄榄油(茶油)”、酒类饮料中的“葡萄酒”、蔬菜类中的“番茄”、山货食品中的“山楂”、蔬菜类中的“胡萝卜”。, http://www.100md.com(王传生)