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爱上零食不算错
http://www.100md.com 2007年5月1日 《人人健康》 2007年第5期
     只要你能好好计划一下零食的种类、食用的数量和营养的摄取平衡,找到最适合自己的零食和食用方式,不但能避免恼人的饥饿感频频出现,而且还能让身体更加苗条健康。

    离Office的午餐时间还有两个小时,你的胃已经很不争气地咕咕作响了无数次,尽管休息室小桌上的那碟曲奇饼干已经吸引了你全部的注意力,可是你心里却在想,吃下它的后果就是晚上面对减肥计划被愧疚感折磨得无法入睡。但是,有没有人告诉过你,如果这时你强忍饥饿,拒绝身边所有的零食,认真等待午餐的到来反而是一个错误的选择呢?

    不要以为零食=好吃=脂肪=不健康

    其实只要方法对,零食给你带来的益处可是很多的哦!不只是香脆可口——脱水类零食,比如坚果,含有蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,而且质地坚韧,咀嚼时能增添唾液中的溶菌酶,杀灭细菌,保护口腔和牙齿;不只是麦香扑鼻——小松饼、面包等零食含有较多的热量和少量脂肪,是补充热量的良好供源,也是提高身体能量的最佳动力;不只是酸酸甜甜——水果中含有果糖,易被人体吸收,还是各类维生素的主要来源;不只是清凉解暑——冰淇淋是MM们在炎热夏季的最爱,这种乳制品也是很棒的零食,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也较高 ......

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