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健康减脂的饮食新概念
http://www.100md.com 2007年5月1日 《人人健康》 2007年第5期
     最近我们接到许多肥胖者的咨询电话,他们都提到一个问题“节食”,今天我就为大家详细介绍一下“减脂与减肌肉”。

    补充蛋白质让肌肉更健康

    有很多人减肥首先想到的就是节食,但节食很容易使人的基础代谢率下降,特别是蛋白质的摄入过少后会明显降低人体消耗热量的能力,而且人体燃烧脂肪也需要均衡营养的配合,如果一味地少吃,减掉的大多会是肌肉,而不是脂肪。

    蛋白质摄入不足的人,体内的蛋白质是不充足的,而蛋白质摄入不足会造成体内肌肉不健康 ......

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