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健康可以喝出来吗
http://www.100md.com 2009年10月15日 《人人健康》2009年第20期
营养饮料,蔬果汁,蛋白质补充类,果醋,功能性饮料,中医药类保健饮料,全营养素饮料
     刚刚过去的炎夏.又是饮料销售的旺季。随着科学的进步.超市里林林总总的饮料也几乎都在标榜“满架尽是高科技”,恨不得让您喝了这些饮料就变神仙——可以不用吃饭不说,还更加健康了。以前只听说过病从口入,如今反而可以喝出健康来?还是听听专家对种种营养饮料逐一道来,让我们看个真切。

    蔬果汁

    货架常见代表:农夫果园系列

    如今肉食动物越来越多,有的是因为担心农药,有的是忙得没空吃,而蔬果汁产品给这些不吃或少吃蔬菜水果的人群,提供了补充维生素B族、维生素C等水溶性维生素、少量钙铁锌矿物质和碳水化合物的机会。

    而且相较功能型和保健型饮品价格的高高在上,其几块钱一大瓶的身价也堪称价廉物美。

    总之如果把蔬果汁当水喝,比起有百害而无一利的碳酸饮料,起码还是不无裨益的,补了就比不补强。

    即便是“浓缩的都是精品”没错,但比起水果蔬菜,蔬果汁把人体亟需的纤维素全部浓缩掉了。而且和果醋一样,蔬果汁里面糖分超高,想要以此代替膳食而达到减肥的效果,忍饥挨饿的同时其实极其容易变得虚胖,更要命的是落得个易胖的体质。

    专家提示:蔬果汁之于水果蔬菜的区别,就是食品与食物的区别,越深越精的、加工就越意味着本身营养价值的丧失和化学物质的添加,所以如果不想在身体里积攒过多的防腐剂和人工香精,果蔬汁还是偶尔饮之为好。

    蛋白质补充类

    货架常见代表:蛋白质饮料、蛋白粉等

    合理营养是健身取得成效的关键,尤其是在肌肉经过较大强度和较大运动量的锻炼后,只有让肌肉获得充分恢复才能起到强身健体的目的 ......

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