进入寒冷的冬季,该如何调整我们的饮食呢?中医养生学认为:冬季进补应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本。进补吃对食物,不仅益气养生,还能提高身体的免疫力,让您享受一个温暖的冬季。

    第一薯:红薯

    红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

    最佳食用方法:蒸红薯是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

    最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。

    第一菜:白萝卜

    白萝卜有“小人参”之美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。白萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收 ......