饭后静卧养肝利血

    吃完饭后静卧10-30分钟,可以增加肝脏血流量,有利于增强肝细胞的功能并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢。饭后身体里的血液都集中到消化道内参与食物消化。当身体由躺下到站立,流入肝脏的血流量就要减少30%,如果再行走、运动,血液又会有一部分流入手足,此时,流入肝脏的血流量就要减少到50%。中医认为肝主藏血,饭后运动会使肝脏处在供血量严重不足的情况之中,它正常的新陈代谢活动就会受到影响,从而导致肝脏的不同程度的损害。

    喝咖啡

    40分钟后再锻炼

    喝咖啡可以提高中枢神经的兴奋性,使头脑清醒,增加运动时的愉悦感,提高人在运动时的敏捷度,对运动是非常有利的。但需要注意的是,喝完咖啡后不要马上运动,否则会加重肠胃负担;而且只有在饮用咖啡40分钟后,咖啡因才会被人体吸收。因此,营养专家建议,喝完咖啡40分钟后再做运动最好。

    砂锅做菜需防“酸”

    用砂锅烹饪菜肴时主要采取小火慢熬的方式,故有人感觉砂锅做出来的菜味道特别“足”。这里要给大家提个醒,不仅是砂锅,其他没有上釉的陶瓷就安全性而言是不如有釉质的陶瓷容器的。因为陶土是碱性的,陶土中还可能含有重金属成分,盛装酸性食物的时候,陶瓷会被腐蚀,重金属成分可能会进入食物之中 ......