“非典”对人们的侵扰刚刚远去。2009年初,一场人感染禽流感战役打得热火朝天,好在有备无患,而甲型H1N1流感紧随其后铺天盖地的向我们席卷而来。春季是各种传染病的高发时期,在动物疫源疾病问题变得日益突出的今天,我们邀请太原市第三人民医院肝病三科主任周莉,来认识和了解动物疫源疾病。

    动物疫源疾病为何频发

    动物疫源疾病,是指各种动物携带的病原体通过自然环境传播给人类而发生流行的传染性疾病。简单地说,就是由动物传染给人的疾病。近年来,随着经济社会的发展,犬、猫、鸟和金鱼等宠物越来越多地进入千家万户,各种野味被摆上了餐桌,动物疫源疾病的问题也日益突出,对人类健康和生命安全构成严重威胁。

    有些商贩为获取经济利益,不惜在食用动物身上做手脚。例如,为使动物肉质保持外观新鲜,使用福尔马林浸泡肉类;不少腐败久置的肉类放在冰箱冷冻起来,依然烹饪给顾客,而这些肉质很容易携带各种病菌和病毒,有害健康。

    国际间、省际间及农贸市场等动物交易市场越来越多,规模越来越大,一旦检疫工作出现忽视或疏漏,这种场所很容易形成动物间交叉感染病毒的“温床” ......