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编号:11913802
清除蔬果残留农药不可忽视
http://www.100md.com 2010年6月15日 《人人健康》 2010年第12期
     2010年4月9日中国之声《央广新闻晚高峰》报道,海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相关责任人被问责,之后青岛市再爆惊人的“毒韭菜”事件。4月1日青岛一些医院陆续收诊9名食用韭菜后中毒的患者。

    每每听到食用农药残留蔬菜而中毒的消息,不由地回想起我的童年时代,也就是上世纪六十年代初,每天晌午都和哥哥或姐姐提着竹子编的菜篮子到菜站去买菜,这边菜农刚从马车上卸下一早采摘的用农家肥种植的白菜萝卜等青菜,那边我们买回去,中午饭就上桌了。那时没有听说过农药种植。时过境迁的今天,城里孩子几乎吃不到那些绝对绿色的粮食和农家菜了。

    我们的国家要养活十几亿人口,纯粹的绿色种植和绿色加工已无法满足日益增加的人口出生率。

    施用化学农药,防治病、虫、草、鼠害,是夺取农业丰收的重要措施,但农药残留是种植类农产品最大的安全隐患。目前,虽然已经有不少低浓度安全性高的农药问世,但除了农业监管不到位外,一个重要原因在于,农民缺乏正确有效使用各类农药的科学常识,众多高效、安全的优质品牌农药还不为农民所知 ......

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