炎炎夏日,路边的烧烤摊点又活跃起来,各种烧烤诱惑着众多的食客们。

    王先生做烧烤做了十几年,从露天烧烤到有了自己的烧烤店,被人称作“烧烤王”。但他却说:“做了这么多年的烧烤,我自己从来不吃。”

    连日来,很多读者来电反映,除了噪声扰人、垃圾污染环境外,这些小摊点还给附近居民们带来健康、消防、交通、治安等其他方面的安全隐患。搜狐网和猫扑网上也接连出现了关于烧烤内幕的帖子,让很多读者对吃烧烤这个事再也爱不起来了。

    现 场

    7月10日,在太原市半坡东街,记者来到这里时已经是晚上7点多了,这个时候虽不是下班时段高峰,但这条小街道依然是车水马龙,汽车尾气不断从车后喷出。空气中则弥漫着各种味道,烧烤味、炸臭豆腐的味道等混合在一起。

    记者在这条二三百米的街道数了数,发现竟有数十家烧烤摊,使整个街道乌烟瘴气。据附近居民介绍,这处烧烤摊点夏天才会出现,每天大约都要从17时营业至23时左右,附近经常烟雾缭绕。这期间,烧烤产生的大量油烟飘进居民楼内,很多人都反映晚上经常会感到恶心、头晕等。在一家烤串摊前,地上横七竖八散落着顾客吃完后扔下的竹签。摊主是一个看上去三十多岁的男子,正把几串烤肉放到烧烤架子上,然后拿起一个硬纸板开始扇风点火。几下过后,一股股浓浓的白烟便把记者包围了,有点难以呼吸,记者赶紧躲到一边。

    随后记者要了几串羊肉串和一串鸡心。只见摊主打开旁边放着的一个白色泡沫箱子,里面用塑料盒子装着已经串好的各种串,几个盒子摞在一起,上一层的盒底就压着下面的肉串 ......