这段时间说起小龙虾,更多的人想起的是一个看似可怕的名词——肌肉溶解。不久前,发生在南京的多起吃小龙虾致肌肉溶解事件,着实吓坏了小龙虾的忠实粉丝。南京“小龙虾门”最终被疾控专家确认为哈夫病(Haff病,也称横纹肌溶解综合症),让公众又记住了一个“新”的疾病名称。

    什么是横纹肌溶解综合症?

    1924年,国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合症的病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而又称之为哈夫病(Haff Disease),该病发生可能与大量食用水产品及个体因素有关。

    横纹肌溶解综合症的临床症状有哪些?

    目前我国已报道因食用小龙虾而导致横纹肌溶解的病例,都是在食用小龙虾数小时至十多小时后发病 ......