在导医热线中，常常有人咨询，我的胆固醇高，怎么才能降下来，吃什么才能降低胆固醇？为什么吃了降脂药后，胆固醇降得不明显？胆固醇高会导致哪些疾病？胆固醇高能吃鸡蛋吗？好多人对高胆固醇不无忧虑，如同洪水猛兽，但几乎没有人问及低胆固醇会导致哪些疾病及其危害。

    认识胆固醇

    胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的物质，是构成人体细胞膜、糖皮质激素的成分之一，也是胆酸的基本成分，并参与神经传导、维持免疫细胞的稳定性和白细胞的活力等重要生理功能。

    胆固醇有两种来源，外源性胆固醇来自含胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏和蛋黄。内源性胆固醇主要在肝脏和小肠合成。体内胆固醇含量应当维持在一定的状态，过高或者过低都不利于健康。

    胆固醇摄入量过高，会导致血脂升高，进而可造成动脉粥样硬化，带来冠心病、心肌梗死、脑卒中的危险。

    引起高胆固醇的原因有食物中含有大量饱和脂肪和胆固醇、遗传因素、肥胖、老年、某些疾病,如高血压和糖尿病 ......