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年后吃顿排毒餐
http://www.100md.com 2011年1月15日 《人人健康》 2011年第2期
     春节期间,你没少吃吃喝喝吧?肠胃就没怎么休息过吧?春天来了,你是不是该给肠胃来个清理了呢?不妨试一试这些排毒餐。

    桃仁拌芹菜

    【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,即食。

    黑木耳炒猪肝

    【做法】黑木耳泡发洗净,猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加佐料精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油 ......

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